Ristorante gourmet ecologico
| Carcassonne

Restaurant Robert Rodriguez

room_service

Roberto Artigiano del Gusto

Casa cucina gourmet e generosa..un luogo intimo ed elegante....

La cucina naturalistica e cruda che interpreto ogni giorno vi invita in un viaggio gastronomico nel cuore del vostro piatto. Una cucina del momento e responsabile a base di piante, piante aromatiche e commestibili prodotte localmente nel rispetto dell'ambiente e degli esseri viventi con, in accompagnamento, carni di piccoli produttori attenti al benessere animale e allevati con umanità, pesci selvatici non sofferenti dalla pesca eccessiva, i formaggi secondo le stagioni.Una cucina locale sincera e generosa che associa grande importanza alle tradizioni culinarie....Il rispetto del cibo dalla memoria....

Orari

access_time

Lunedi

Chiuso

Mar - Sab

12:00 - 13:30 * 20:00 - 21:30 *

Domenica

Chiuso

* Solo su prenotazione