Gastronomisches Bistro | Carcassonne

Restaurant Robert Rodriguez

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Robert Handwerker des Geschmacks

Gourmet & großzügiges Küchenhaus.. ein intimer und eleganter Ort....

Die naturalistische und rohe Küche, die ich jeden Tag neu interpretiere, lädt Sie zu einer gastronomischen Reise ins Herz Ihres Tellers ein. Eine zeitgemäße und verantwortungsbewusste Küche auf der Grundlage von Pflanzen, aromatischen und essbaren Pflanzen, die lokal mit Respekt für die Umwelt und die Lebewesen produziert werden, mit Fleisch von kleinen Erzeugern, die sich um das Wohlergehen der Tiere sorgen und mit Menschlichkeit aufgezogen werden, Fisch, der nicht leidet aus Überfischung, Käse nach Jahreszeit.Eine aufrichtige und großzügige lokale Küche, die große Bedeutung mit kulinarischen Traditionen verbindet....Respekt für Lebensmittel aus der Erinnerung....

Öffungszeiten

access_time

Montag

Abgeschlossen

Die - Sam

12:00 - 13:30 * 19:30 - 21:30 *

Sonntag

Abgeschlossen

* Nur mit Reservierung